河虾价格-江苏河虾-镇江老经原生农业(查看)详细内容
河虾广泛分布于我国江河、湖泊、水库和池塘中的河虾，是优质的淡水虾类。获得后，洗净鲜用或晒干备用。其大者，可蒸晒去皮用，亦称虾米。肉质细嫩，味道鲜美，河虾养殖，营养丰富，是高蛋白低脂肪的水产食品，颇得消费者青睐。市场对河虾的需求量与日俱增，**不衰，且价格较贵。在鲈鱼、桂花鱼、鳗鱼、甲鱼、鲟鱼等众多名优鱼类价格大幅下跌的情况下，河虾价格仍十分坚挺。
*河虾做法： 小河虾剪去钳、须、脚，洗净后沥干水分。大火将炒锅烧热后放油，河虾价格，待油烧至八成热（油面上方热气明显，油中有小气泡泛起），放入河虾，快炸5-6秒，然后马上捞出。 保持大火，待锅中油温再次升至八成热时，河虾苗，将虾倒入锅中，炸10秒钟后捞出。 锅中留1汤匙（15ml）底油，大火烧热后放入大葱片、姜丝爆香，调入料酒、盐、白砂糖和生抽，随后倒入炸好的河虾，颠动数下（或用锅铲翻炒）即可出锅。
养殖河虾对虾池的选取，河虾适应在淡水和低浓度盐水环境中生活，所以虾池的选取用不到太过于精巧，因为适应环境较强，含的**物品种适中，那么河虾在这样的环境中生活的更舒适，生长的越快，江苏河虾，个头长得就越肥，生长的好，收货的时候就可以卖个好价钱，虾池多载些水藻类植物，增加池内**物的存放，增加河虾的生长速度，那么到了收货的季节就能收货到个头大，饱满的大河虾。
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